Народився 21 лютого 1974 р. в с. Нові Боровичі Щорського району Чернігівської області. Батько, Михайло Климентійович, — технік лісового господарства, а мати, Надія Сергіївна, — стоматолог.

Батько Сергія 50 років присвятив лісовому господарству — свій трудовий шлях починав звичайним робітником, а нині працює помічником лісничого Новоборовицького лісництва ДП «Корюківське лісове господарство».

З дитинства хлопець часто бував у тата на роботі, а коли прийшов час обирати майбутню професію, теж вирішив пов’язати свою фахову стежину з лісовим господарством.

Вищу освіту С. М. Аніщенко здобував упродовж 1992–1997 рр. в Національному аграрному університеті, навчання в якому називає найкращим періодом життя. У цьому виші, за словами вдячного випускника, було закладено підвалини його професійної майстерності.

Зі студентських років найбільше запам’яталася практика в Звонковому та Жорнівці. Важливим є спогад, коли на практиці з механізації лісового господарства Тимофій Тимофійович Малюгін (вічна йому пам’ять) як професійний спортсмен у свої майже 80 років надзвичайно швидко змінив місце перебування, оскільки виникла реальна загроза опинитися під трактором. Аплодували всі.

Трудовий шлях Сергій Михайлович розпочав у травні 1997 р. помічником лісничого Новоборовицького лісництва ДП «Корюківське лісове господарство». Надалі обіймав такі посади в цьому ж державному підприємстві: лісничий Новоборовицького лісництва (з вересня 1999 р.), інженер лісового господарства (з липня 2011 р.), головний лісничий (з серпня 2011 р. до вересня 2013 р.).

На розсаднику декоративних рослин Городнянського лісництва

Із жовтня 2013 р. і дотепер — директор ДП «Городнянське лісове господарство» Чернігівського обласного управління лісового та мисливського господарства Державного агентства лісових ресурсів України.

С. М. Аніщенко зазначає, що важливу роль у його житті відіграло навчання в Національному аграрному університеті. Сьогодні він тримає руку на пульсі життя Національного університету біоресурсів і природокористування України, зокрема активно співпрацює з кафедрою лісових культур і особисто з Віктором Мельхіоровичем Маурером щодо створення маточних плантацій гібридних тополь.

Нагороджений нагрудним знаком «За бездоганну службу в державній лісовій охороні», іменним годинником Голови ДКЛГУ, Почесною грамотою Державного комітету лісового господарства України, Почесною грамотою Чернігівського обласного управління лісового та мисливського господарства.

Захоплення Сергія Михайловича — історія нашої держави, кульова стрільба.

Щасливий сім’янин. Дружина, Олена Миколаївна, працює медсестрою Новоборовицької дільничої амбулаторії. Подружжя виховує трьох синів: Дмитра (13 років), який навчається у Новоборовицькій ЗОШ І–ІІІ ступенів, Михайла (4 роки) та Костянтина (1 рік).