Народився 6 лютого 1956 р. в м. Києві. В 1973 р. закінчив середню школу № 169 м. Києва. Батьки змалечку привчали сина до роботи, адже знали, що працьовитість — душа будь-якої справи та запорука добробуту.

Валентин Петрович одразу після здобуття загальної середньої освіти розпочав свій трудовий шлях. Так, у 1973–1974 рр. працював слюсарем-збірником на Київському мотоциклетному заводі. У 1974–1977 рр. служив на Військово-морському флоті в м. Сєвєроморську (Росія). У 1977 р. був учасником Експедиційного загону підводно-технічних робіт «Головтранснафта» м. Києва, де здобув кваліфікацію водолаза 3-го класу.

Ще тоді юнак знайшов для себе відповідь на вкрай складне та надзвичайно суперечливе питання сенсу життя людини — нескінченне завоювання невідомого, вічне зусилля пізнати більше. Саме тому він вирішив здобути вищу освіту.

У 1978–1983 рр. навчався в Київському інституті народного господарства імені Д. С. Коротченка на факультеті економіки праці та МТП за спеціальністю «Економіка і планування матеріально-технічного постачання».

Після закінчення цього вишу Валентин Петрович активно рухався кар’єрними сходинками, зокрема обіймав такі посади: лаборант лабораторії товарознавства КІНГ ім. Д. С. Коротченка (1977), завідувач цієї лабораторії (1980), проректор з адміністративно-господарської роботи (1990), за сумісництвом старший викладач ка­фед­ри маркетингу (1992), проректор з економічних та адміністративно-господарських питань Київського державного економічного університету (1997), проректор з економічних та соціальних питань Київського національного економічного університету (2002).

У 2006 р. успішно захистив дисертацію на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук на тему: «Розвиток матеріально-технічної бази вищих навчальних закладів за концепцією маркетингу», на основі якої ввів економічну концептуальну програму для фінансово-економічної служби, яка нині активно розвивається.

З 2009 р. й до сьогодні обіймає посаду проректора з науково-педагогічних, економічних та соціальних питань КНЕУ ім. В. Гетьмана. Валентин Петрович зарекомендував себе мудрим та діяльним керівником з неабиякими організаторськими здібностями; людиною зі щирою душею та добрим серцем. За час своєї професійної діяльності зробив великий внесок в економічний розвиток університету.

В. П. Штуль сприяє забезпеченню матеріально-технічними ресурсами навчальних корпусів, гуртожитків та спортивного комплексу із власним стадіоном, ігровим залом, басейном, залом боксу, двома тренажерними та гімнастичними залами.

Валентин Петрович переконаний, що природні задатки й здібності, помножені на постійні, наполегливі та цілеспрямовані зусилля неодмінно принесуть плідні результати. Вважає, що мистецтво жити в основному складається з уміння дивитися вперед.

Серед його захоплень — дайвінг, туризм, плавання та більярд.

Нагороджений медаллю «В пам’ять 1500-річчя Києва» (1983), Почесною грамотою Кабінету Міністрів України (2001), нагрудним знаком «Відмінник освіти України» (2002), почесним званням «Заслужений працівник освіти України» (2003), нагрудним знаком «Петро Могила» (2005).